18. ruj 2013.

šipak


Zakoračili smo u rujan i prvi plodovi rane jeseni već su ispunili naše vrtove, voćnjake i tržnice.
Jedan od njih je i nar ili šipak kako ga mi u Dalmaciji zovemo.
To čudesno voće porijeklom je iz Perzije i smatra se da je jedna od prvih kultiviranih voćaka 
zajedno sa smokvom, maslinom i grožđem.
U mitologiji predstavlja simbol zdravlja i plodnosti, a već stoljećima je omiljen motiv u djelima 
likovnih i književnih umjetnika.
Šipak je plod jeseni koji dozrjeva sve do rane zime i u tom periodu mi ljubitelji njegovog ugodnog 
okusa i arome uživamo u soku, ali i sirupu koji je pravi izvor vitamina i čuvar našeg zdravlja.
Priprema se veoma lako i jednostavno.  
Očišćene šipkove  bobice, uz dodatak šećera sameljemo u blenderu, procijedimo i dobijemo sirup 
koji pijemo razrijeđen vodom ili ga koristimo kao savršen dodatak koktelima, čajevima, voćnim kremama i želeima.













8. ruj 2013.

ljeto je iza nas ...



Došlo je vrijeme da se oprostimo s ljetom.
Sve mogućnosti koje nam je ljeto pružalo i njegove dobre strane pomalo su iza nas.
Čarobne, sjajne boje, izležavanja na plaži, ljeskanje sunca na morskoj površini,
opuštena lijena popodneva, svježina večeri i vreva turista, okusi i mirisi ljeta sastavni su dio
svake ljetne morske uspomene.
U narednim zimskim mjesecima kad obrazi bride od hladnoće, a ruke nam ne mogu zagrijati ni
najtoplije vunene rukavice, pokušati ćemo se ugrijati ovakvim sjećanjima na ljeto koje je iza nas i
željno očekivati slijedeće.









Follow this blog with bloglovin

Follow LivesArt